Ristorante & Pizzeria La Botte

Il Ristorante & Pizzeria La Botte nasce nel 1986 a Via delle Tavernelle 14, per la passione di Giancarlo e Salvatrice Filonzi: un locale di famiglia che nel corso di quasi tre decenni ha conquistato il cuore degli Anconetani con una cucina territoriale tipica, fatta di tradizione e di una proiezione costante verso le tendenze moderne, come racconta la presentazione del locale stesso.

Il menù copre i piatti marchigiani e la pizza, con un dettaglio di servizio che la scheda mette in evidenza: anche per celiaci, la possibilità che in una pizzeria-ristorante di tradizione non è scontata e che apre la tavola a chi segue i criteri senza glutine. L’ambiente è ricercato nel dettaglio: rivestimenti di pietra e lampadari chic che danno al locale un tono curato, lontano dalla pizzeria standard.

Il servizio segue due direzioni dichiarate: apertura a cena tutti i giorni fino a tardi, il posto adatto alle serate lente, e la capacità di gestire i gruppi, con posti a sedere all’aperto nella stagione calda e il servizio asporto per chi porta la cena a casa. La recensione raccolta, quattro stelle, sintetizza l’esperienza: locale accogliente, non solo pizzeria ma anche ristorante, servizio molto veloce, ottimo per passare una serata con gli amici, con un’onestà sulla posizione — non al centro, un po’ fuori mano per chi non è del posto — e il verdetto che ne vale la pena.

Informazioni pratiche: l’indirizzo è Via delle Tavernelle 14, Ancona; il telefono è +39 071 85325 e il sito labotte1986.it riporta carta e novità. Una pizzeria-ristorante storica ad Ancona dal 1986: cucina territoriale, pizza anche per celiaci, serate lunghe e gruppi accolti.

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