Ristorante El Vigolo

El Vigolo è una trattoria tipica anconetana specializzata in piatti caserecci di pesce, dove la cucina della tradizione incontra l’ambiente di una sala piccola e molto accogliente. Il locale si trova in Via Sottomare, la galleria che attraversa il centro storico di Ancona, nella zona della basilica di Santa Maria della Piazza: una posizione comoda a piedi dal cuore della città, e un contesto che resta quello delle trattorie di quartiere.

La carta segue la cucina casereccia di mare: antipasti di pesce, primi e secondi cucinati secondo la tradizione anconetana, con porzioni generose e prezzi di trattoria. L’ambiente è quello che il locale dichiara di essere: piccolo, accogliente e con un personale che la clientela ricorda come molto gentile, con un servizio che lavora per un ritmo di pranzo tranquillo, senza fretta. Il pesce arriva fresco e la cucina lo compone nei piatti classici della zona, dalla frittura alla grigliata, ai primi di mare e alle insalate di pesce. È la tipologia di locale che ai visitatori della riviera serve da riferimento: una trattoria autentica nel centro della città principale, dove fermarsi quando, stanchi dei percorsi balneari, si vuole mangiare davanti a una cucina fatta con mano esperta. La posizione nella galleria la rende comoda anche per una pausa durante la passeggiata in centro o per la cena prima di rientrare sul litorale.

Informazioni pratiche: il telefono per prenotare un tavolo è +39 071 52662, canale consigliato nei giorni della settimana dato che la sala, piccola, si riempie velocemente; gli aggiornamenti e le fotografie dei piatti vengono pubblicati sulla pagina Facebook del locale. L’indirizzo è Via Sottomare 1, Ancona, a breve distanza dal lungomare e dai parcheggi della zona del porto. Una trattoria di pesce casereccio nel cuore di Ancona, per chi cerca la cucina di tradizione e il tono di una sala di quartiere.

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