Ristorante Da Giustina

Il Ristorante da Giustina è un locale familiare di Sirolo specializzato in pesce, con una conduzione famigliare che si sente in tutti i dettagli: dalla cura del servizio, indicato dalla scheda del locale tra i suoi punti di forza, al ritmo delle sale piene delle domeniche estive, che reggono bene il turno del mezzogiorno senza diventare caotico. È il tipo di ristorante dove il pesce non è un pretesto della carta ma il mestiere della casa.

La proposta segue il pescato della costa dell’Adriatico: antipasti di mare, primi in cui pasta fresca e risotti portano in tavola i sapori della riviera, la grigliata mista e la frittura nelle versioni classiche della tradizione anconetana e marchigiana. C’è spazio anche per la carne, così che una tavolata mista trovi sempre una scelta adatta. Il livello della cucina lo colloca tra le cene di riferimento del paese: il servizio attento e le specialità di pesce locale sono i punti dichiarati della casa.

La posizione è un altro punto a favore: Via Cave è nelle vicinanze del centro storico di Sirolo, in un tratto comodo per chi arriva in auto che altrimenti nelle ore di punta fatica a parcheggiare dentro il borgo. Da lì la passeggiata fino alla piazza e ai belvedere di Sirolo è di pochi minuti, per un pranzo seguito dal giro nel paese o viceversa.

Gli orari si riferiscono al periodo estivo, con apertura tutti i giorni e due turni: pranzo dalle 12 alle 14.30, cena dalle 19 alle 22.30. Fuori stagione la programmazione cambia, quindi chi visita il Conero in autunno o in inverno conviene chiamare per conoscere i turni reali della settimana.

Informazioni pratiche: l’indirizzo è Via Cave 1, Sirolo; il telefono per prenotare è +39 071 933 0802, il sito ristorantedagiustina.com riporta carta e novità. Adatto a famiglie, coppie e chi cerca la grigliata di pesce a pochi passi dal centro di Sirolo.

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