Ristorante La Torre

La Torre è il ristorante di alta cucina di pesce di Numana, sistemato in un edificio panoramico che si affaccia sopra il porto del paese: la vista copre il molo, la baia e la costa che scende verso Sirolo, uno dei panorami più scenografici della Riviera del Conero. Le ricette di pesce della carta, il locale panoramico e questa vista sono l’esperienza per cui si arriva qui.

La proposta è di quelle che cercano l’alta cucina di mare: antipasti raffinati, primi di pasta fresca e risotti che parlano di pesce e di stagionalità, secondi e grigliate curati nei dettagli, oltre ai piatti della tradizione marchigiana per chi vuole restare su registri conosciuti. Il livello della cucina lo colloca tra le cene di qualità della riviera: adatto a una serata importante, a un anniversario, a un pranzo di vacanza che si vuole ricordare, più che a una pausa rapida tra un bagno e un altro. Le porzioni e la cura della sala seguono lo stesso criterio: ogni dettaglio pensato per un’esperienza in tavola, dal primo all’ultimo piatto, con il paesaggio che cambia mentre si mangia.

Gli orari si riferiscono al periodo estivo, con apertura continuativa tutti i giorni nei due turni: pranzo dalle 12:30 alle 14:30, cena dalle 19:30 alle 22:30. Fuori stagione la programmazione si regola sul flusso dei visitatori, per cui chi visita Numana nei mesi freddi fa bene a chiamare e confermare i turni reali della settimana. Nelle serate di luglio e agosto la sala si riempie presto: la prenotazione al telefono è la via più sicura per assicurarsi il tavolo con la vista.

Informazioni pratiche: l’indirizzo è Via della Torre 1, Numana, a brevissima distanza dal porto e dai parcheggi del centro; il telefono è +39 071 933 0747 e il sito latorrenumana.it riporta carta e aggiornamenti. Chi cerca l’alta cucina di pesce con la vista più scenografica di Numana lo trova qui; chi invece cerca la trattoria semplice ha altre opzioni lungo la costa.

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