Fronte mare a Civitanova Marche (via Bainsizza 3): il Ristorante Anastasia unisce il pesce fresco dell’Adriatico alla cucina di fusione e sushi, con un menù degustazione di 5 piatti (65 €) e la selezione Michelin; la gestione è recente (Anastasia by Alea) [fonti: ristoranteanastasia.com, restaurantguru.com].
I piatti riconoscibili: il gran plateau di crudi, gli scampi alla catalana e gli spaghetti di mare; sul tetto il rooftop Piccola Maestà con le camere di design della struttura; il dolce di culto è la millefoglie, omaggio alla storica pasticceria civitonovese Damiani. Per il pranzo di Natale è una delle tavole di mare della provincia di Macerata; il pesce della Vigilia e le varianti del brodetto in guida del pesce di Natale.
Orari: lunedì solo cena 19:30-24:00; martedì-domenica 12:30-15:00 / 19:30-24:00. Telefono: 366 200 9550 (anche WhatsApp).
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