Oggi Ancona — pizzeria verace alla Palombina
Sulla via Flaminia litoranea, alla Palombina Nuova a pochi metri dal Borghetto delle Trabocchi FAI, Oggi Ancona lavora con il disciplinare della Verace Pizza Napoletana: lievito madre, lievitazioni 24-48 ore, forno a legna che sforna a temperature tra i 430 e i 480°C nel giro di 60-90 secondi.
La pizza
La linea dichiarata dal locale è la napoletana verace a bordo alto e cornicione alveato, con le foto di presentazione che mostrano bordi alveati e fiamma; la fascia di prezzo dichiarata dalle directory è bassa, quindi il locale si posiziona come pizzeria della spiaggia e non da gourmet puro.
Orari e prenotazione
Le directory non danno fasce affidabili: confermare al telefono 366 2463250 o 071 2181959. Nella stagione estiva la spiaggia davanti al locale rende comoda la cena dopo il mare.
Recensioni: 3,6 su 2.274 voti (Sluurpy). Fonti: oggianconaristorante.it, Sluurpy.
Pizzerie: le pizzerie gourmet delle Marche
Nessuna recensione ancora
Ci sei stato? Il tuo racconto aiuta chi sta scegliendo dove andare.
Sii il primo a lasciare una recensione ↓