Bistrot83 — pizzeria ristorante birreria a Fermo
Il Bistrot83 di viale Trento è il locale che non si decide mai a una sola specialità: pizzeria, ristorante e birreria sotto lo stesso tetto, con menu online completo da leggere al ristorante ed esattamente divise in pagine che coprono ogni tipo di birra: pizze bianche e rosse, panini, tagliate, fritture, tagliere e dolci.
Birre e distillati
Alla spina cinque-sei referenze che includono la Breaking Hops della Mc-77 civitonovese e la pils gluten-free Evoluzione 3.0, accanto ad un catalogo di bottiglie divise per stile che va dalle lambic delle mais cantillon all’ipa e alla stout, con un listino che parte da 5 euro per la spina. Gin: circa 40 etichette da tutte le produzioni. Oltre la birra: sidro (Eranomele di Falerone) e whisky (Ardbeg, Nikka, Mac-Talla). Hamburger dichiarati 100% carne marchigiana, con pane esclusivo del locale; tagliere dei salumi da norcinerie della zona.
Indirizzo: viale Trento 97, Fermo — telefono 0734 226124. Orari non pubblicati sul sito: telefonare. Sito: bistrot83.it (menu completo online).
Fonti: bistrot83.it (menu ufficiale), Sluurpy.
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