Birricomio — ristopub con birra di produzione a Civitanova Marche
Sul lungomare nord di Civitanova, il Birricomio si definisce un “Risto-Agri-Music PUB”: non solo un pub ma un ristorante-agricolo dedicato alla birra, con carne degli hamburger proveniente dall’allevamento proprio e pane che viene da un’estetica di tagli nobili del vitellone. Il locale è di grande capienza e propone una lunga offerta di piatti e birre per la serata.
Le 17 spine
Il bar conta 17 spine: birre artigianali di produzione propria accanto a selezioni “ospiti”, con asporto disponibile anche in lattina. Le birre di casa sono le protagoniste e la lista del birre/drinks è pubblicata online nella sezione dedicata del sito.
Dalla cucina
Hamburger e panini gourmet con ricette originali, tagliate e piatti unici, piada roll, fritti, arrosticini e salse e confetture autoprodotte come guarnizione. Tra i dolci un birramisù e una cheesecake. Il live music è offerto gratuitamente ai clienti nelle serate del calendario; il menu food completo è su birricomio.it.
Indirizzo: viale Giacomo Matteotti 160, Civitanova Marche (lungomare nord) — telefono 0733 715045 (prenotazioni e asporto anche via WhatsApp e Messenger). Orari: aperto dalle 19:00 alle 2:00, lunedì chiuso.
Fonti: birricomio.it (sito ufficiale: orari, birre, menu).
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