Bioagriturismo La Conca

A Smerillo (Fermo), sulla soglia dei Sibillini, il Bioagriturismo La Conca (località Ceresola 44) propone cucina gourmet biologica a km 0 con l’orto interno e la cantina marchigiana; in cucina lo chef Federico (esperienza in ristoranti stellati in Italia e Parigi) e la sommelier Veronica [laconcasmerillo.it].

La storia: nato nel 2000 da Mirela e Giancarlo, dal 2013 agriturismo, oggi guidato dai figli; intorno la Mela Rosa dei Monti Sibillini, presidio Slow Food dal 2001, protagonista dei dolci; sullo Sluurpy il locale resta il più «rustico» della zona (maccheronci, funghi ripieni, ravioli al tartufo) — 4,3/5 (337 valutazioni); la vista sui Sibillini è il set di ogni tavola. Il pranzo di festa in montagna qui: guida pranzo in montagna e, per dicembre-gennaio, la guida a dormire.

Il Bio Agriturismo La Conca nasce nel cuore di Smerillo nel 2000, frutto della profonda passione e dell’impegno costante di Mirela e Giancarlo.

Da sempre pionieri dell’agricoltura biologica e fieri custodi della pregiata Mela Rosa dei Monti Sibillini (riconosciuta come Presidio Slow Food fin dal 2001), nel 2013 hanno deciso di evolversi, trasformando la loro fiorente azienda agricola in un accogliente agriturismo.

Orari: mercoledì-domenica 12:00-23:00 (martedì chiuso; lunedì 12:00-23:00). Telefono: 333 4792529 (WhatsApp 338 4896881; laconcasmerillo@gmail.com).

Fonti (28/10/2026): laconcasmerillo.it — slowfood.it — sluurpy.it — foto: dal sito ufficiale.